Charcoal briquette atau briket arang, merupakan bahan bakar arang yang terbuat umumnya dari kayu dan kulit kelapa (CharGriller). Arang tersebut sangat populer untuk digunakan untuk perapian dan barbeque. Joss Powder, bubuk lengket kayu dapat digunakan sebagai bahan pembuatan briket arang.
Joss powder merupakan bubuk hasil olahan kulit kayu yang dapat digunakan untuk bahan pembuatan dupa atau obat nyamuk bakar. Banyak orang belum tahu bahwa joss powder juga dapat digunakan sebagai bahan pembuatan briket arang.
Proses Pembuatan Charcoal Briquette
Proses pembuatan untuk charcoal briquette memerlukan bahan seperti bubuk kayu seperti joss powder, binder/perekat tambahan seperti tepung, air dan cetakan atau press untuk membentuk arang.
- Pertama dimulai dengan mencampur bubuk kayu dengan perekat, rasio yang digunakan umumnya 9:1.
- Setelah dicampur, air ditambahkan sampai basah tapi tidak terlalu lembek.
- Kemudian hasil campuran dengan air dituangkan ke cetakan atau press.
- Terakhir setelah tercetak, keringkan arang selama 24-48 jam.
Keuntungan menggunakan Joss Powder sebagai bahan:
- Panas Konsisten:
Bahan joss powder dapat memproduksi panas yang konsisten dan merata, sehingga memasak makanan dapat matang secara merata pula. - Tahan Lama:
Daya tahan bahan joss powder menyebabkan arang dapat tahan terbakar sampai beberapa jam. - Relatif Murah:
Biaya pembuatan dengan joss powder relatif murah dibandingkan dengan menggunakan bahan bakar lain untuk pembakaran lain seperti propane. - Mudah Didapat:
Bahan joss powder dapat mudah dibeli, contohnya Blambangan Powder menyediakan produk joss powder untuk dipesan.
Secara keseluruhan arang briket merupakan pilihan baik untuk bahan pembakaran atau barbekyu. Terlebih bila menggunakan joss powder, arang akan dapat keuntungan seperti daya tahan lama dan panas konsisten.
